BẬT MÍ CÁC LOẠI HẢI SẢN KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI ĐẾN PHAN THIẾT

BẬT MÍ CÁC LOẠI HẢI SẢN KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI ĐẾN PHAN THIẾT

Nhắc tới Phan Thiết, người ta nghĩ ngay đến những cồn cát tuyệt đẹp cùng với vùng biển đẹp nên thơ. Tuy nhiên, Phan Thiết cũng là nơi được mệnh danh là thành phố biển thu hút du khách với ẩm thực phong phú, đặc biệt là loạt hải sản tươi, ngon, rẻ, lạ. Vậy hãy cùng khám phá xem đó là những loại hải sản gì nhé!

  1. Cồi sò mai – Cồi mai

Sò mai sống trong rặng đá biển và dưới cát được tách vỏ lấy cồi ( là phần ngon nhất, bổ dưỡng nhất). Cồi sò mai mua ở chợ về rửa nước lạnh pha ít muối cho sạch, để ra rổ cho ráo, sau đó chế biến tùy khẩu vị và sở thích. Các món nấu từ cồi sò mai như: xào sả ớt, hấp xả, nướng muối ớt, nấu cháo, súp,…

  • Giá trung bình từ: 260 – 280k/kg cồi.
  1. Răng mực

Răng mực thực chất là cục thịt tròn nhỏ, một bó cơ nằm ngay miệng mực. Răng mực là món ăn lạ miệng, được đại đa số du khách ưa thích vì giá cả bình dân mà ăn cũng rất ngon. Răng mực vừa xuất hiện trong những năm gần đây, tuy nhiên lại rất phổ biến. Một số món chế biến từ răng mực: răng mực nướng, răng mực chiên bơ, răng mực xào tỏi,…

  • Giá trung bình từ: 190k/kg
  1. Hải Sâm Gai

Hải Sâm Gai là loại hải sản quý hiếm, được ví như nhân sâm, khó đánh bắt và giá trị dinh dưỡng rất cao nên được nhiều du khách lựa chọn. Một số món ăn được chế biến từ hải sâm gai: hải sâm gai sốt dầu hào, hải sâm gai, nấu súp kèm với nấm và củ quả tùy ý,…

  • Giá trung bình từ: 350k/kg
  1. Tôm mũ ni trắng

Tôm mũ ni (tôm vỗ) là hải sản có nhiều ở vùng biển Phan Thiết, là đặc sản nơi đây. Thịt tôm ni mềm và thơm ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao. Tôm mũ ni phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển. Loại tôm này dù có giá khá cao nhưng vẫn được các du khách ưa chuộng vì ngon và rất bổ dưỡng. Một số món nấu từ tôm mũ ni: tôm mũ ni hấp bia xả ớt, tôm mũ ni nướng bơ tỏi,…

  • Giá trung bình từ: 550k/kg
  1. Mực nang sữa

Mực nang sữa là loại mực ưa chuộng của người dân địa phương cũng như ngoài tỉnh, đặc biệt là loại hải sản được du khách rất ưa chuộng vì giá thành phải chăng mà chất lượng cũng tuyệt vời, được mua nhiều về làm quà biếu, hoặc để ăn dần. Mực được chế biến nhiều loại món ăn: như nướng, hấp, xào, rim,…Mực nang sữa có vị đặc biệt ngon, ngọt, giòn ăn lạ miệng. Đây là món ăn xuất hiện nhiều trong các quán nhậu quanh khu vực bờ biển, phố đi bộ ở Phan Thiết.

  • Giá trung bình: từ 160k/kg
  1. Tôm hùm đỏ (tôm sỏi)

Tôm hùm là loại tôm quý hiếm ở Phan Thiết cũng như các khu vực biển lân cận. Muốn được tôm hùm bạn cần tìm được các địa chỉ uy tín, hoặc ra chợ vào giờ ngư dân vừa lên thì có thể mua được tôm hùm tươi sống. Tôm hùm đỏ là loài tôm hùm có thịt ngon, ngọt. Chúng được đánh bắt trực tiếp từ biển nên có giá trị dinh dưỡng rất cao. Có màu sắc khác biệt hoàn toàn với tôm hùm xanh. Các món được nấu từ tôm hùm đỏ: tôm hùm đỏ nướng, tôm hùm đỏ sốt bơ tỏi,…

  • Giá trung bình từ: 700k/kg

Trên đây là gợi ý một số loại hải sản Mũi Né ngon và lạ, được rất nhiều du khách ưa thích, bạn có thể tham khảo cho chuyến vi vu Mũi Né sắp tới. Chúc bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon được làm từ những loại hải sản này nhé!

Thuê xe máy phan thiết tại đây>>>

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0342311448
0342311448
challenges-icon chat-active-icon